Глобулины

ГЛОБУЛИНЫ — глобулярные белки, растворимые в разбавленных растворах солей, кислот и щелочей. Слабо­растворимы в воде, выпадают в осадок при насыщении раствора сульфатом аммония. Входят в состав раститель­ных и животных тканей (составляют почти половину сы­вороточных белков крови). Большинство глобулинов — простые белки, но некоторые из них связаны с углеводами, нуклеиновыми кислотами (нейроглобулины). Определяют иммунные свойства организма (антитела), свертываемость крови (протромбин, фибриноген), участвуют в переносе железа и т.д.

  Поделись с друзьями:

Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить